Nati dalla tradizione contadina delle colline senesi, i pici sono un formato di pasta tipico in Toscana. Realizzati con ingredienti semplici e genuini: farina, semola di grano duro, acqua e un filo d’olio extra vergine d’oliva.
La particolarità dei pici sta nella lavorazione artigianale e nel loro spessore generoso, che dona alla pasta una consistenza rustica e grezza.
Sono perfetti con condimenti ricchi, corposi e saporiti come il classico aglione, ragù o sughi di cacciagione, con cacio e pepe o semplicemente con un filo d’olio e parmigiano.
| Ingredienti | farina di GRANO tenero 00, Semola di GRANO duro, acqua, olio extra vergine di oliva. |
|---|---|
| Allergeni | cereali contenenti glutine |
| Può contenere tracce di | latte, lupini, senape, soia, uova |
